Cuisine Suisse PDF

Le fromage suisse, composé de lait cru, est peut-être le fromage le plus célèbre à sortir du pays.


ISBN: 620004337X.

Nom des pages: 275.

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Rosti est un gâteau plat fait de pommes de terre râpées frites; il est considéré comme la version suisse des hachis américains. Dans les supermarchés ici, le boeuf est juste boeuf, le porc est juste de porc, etc. C’était l’une des meilleures soirées à Harties depuis notre départ du Cap. Quant à moi, je suis prêt à essayer ce plat composé d’œufs, de farine, de lait et de pommes de terre.